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樹立主動服務(wù)意識 提高餐廳服務(wù)質(zhì)量
發(fā)表時間:【2020-10-27】
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        ——服務(wù)品牌建設(shè)年活動系列報道(五)

        為積極落實服務(wù)品牌建設(shè)年活動,提高餐廳工作人員服務(wù)質(zhì)量和主動服務(wù)意識,在沙寧院長助理的指導(dǎo)下,營養(yǎng)膳食餐廳、腦科樓一樓餐廳和心臟樓四樓餐廳組織所有工作人員深入學(xué)習(xí)服務(wù)品牌活動內(nèi)容,并對如何落實服務(wù)品牌活動進(jìn)行了詳細(xì)安排。
        首先沙寧院長助理就創(chuàng)三甲以來食堂的變化予以總結(jié),肯定了餐廳工作的進(jìn)步,也用親身經(jīng)歷就餐廳中存在的問題結(jié)合同事們的反饋提出寶貴意見和建議。活動上,沙院助重點組織學(xué)習(xí)了服務(wù)品牌建設(shè)的宗旨,并提出所有食堂人員在日常工作中應(yīng)該用通俗易懂的語言及時做好病員的解釋工作,規(guī)范所有餐廳工作人員文明用語,堅決杜絕“生、冷、硬、頂、推”等不良現(xiàn)象,做到微笑服務(wù)。

        張楠主管對醫(yī)院三個餐廳目前存在的服務(wù)問題進(jìn)行反饋,制定整改方案及措施,限定整改時限,并要求各餐廳組織學(xué)習(xí)餐廳文明服務(wù)用語及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),制定獎罰的政策,要求各餐廳扎扎實實把文明服務(wù)落到實處并不定時進(jìn)行檢查,倡導(dǎo)“厲行節(jié)約,反對餐飲浪費(fèi)”,希望各就餐人員養(yǎng)成“拒絕餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”,并要求在餐廳張貼醒目標(biāo)識提醒。
        通過此次活動,食堂所有工作人員對我院開展的“服務(wù)品牌建設(shè)年活動”的目的及意義有了進(jìn)一步認(rèn)識,提升了員工的服務(wù)意識。在今后的工作中我們將以實際行動踐行我院的服務(wù)理念,為患者及本院職工做好后勤保障!
                           供稿:營養(yǎng)膳食科  張楠
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